蓝爷说品牌：内蒙古烧烤界的新王者-铁帽烤肉必火全国！

　　这可是源自成吉思汗的宝藏吃法，自带强势文化！当年的成吉思汗那可是征服大半个世界，但如今的铁帽烤肉却困在原地。

　　吃肉，那可是内蒙古的强项和特色，也必须是我们的基因，但想做大做强，蓝爷认为首先要破局，破区域特产思维的限制！

　　首先，别死磕蒙古族地域文化，越强调越小众，只有外地人来旅游才好奇，应该放眼全国！

　　可以学学黄记煌，把铁帽进行改造做成时尚潮物，#形成强记忆符号，让人一眼就爱上；再整个好听的名字，比如“王爷烤场”，自带高级感；最后搞产品创新，将时尚和区域特色相结合，像蒙古汉堡那样旧元素新组合，推出奶皮子烤羊肉这种爆款产品！

　　全国顶流烧烤品牌，如很久以前，丰茂烤串等等，靠的都是咱内蒙古的好羊肉做背书，才得以做大。

　　咱铁帽烤肉手握王牌，只要做好时尚化、起好名、创好品，就能打回去，成为全国公认的烧烤王者！